Balkon Bahçeciliği ile Kendi Yeşilliklerinizi Yetiştirin
Kaynağını bildiğiniz hatta kendi bahçenizde yetiştirdiğiniz besinleri tüketmek kadar lezzetlisi yok. Ancak herkesin kendi besinlerini üretebileceği büyük bahçeleri yok. Peki fesleğen, roka, maydonoz, nane gibi basit yeşillikleri balkonunuzda yetiştirmeye ne dersiniz?
Tohum Seçimi
Fesleğen, nane, maydanoz, roka ve biberiye gibi aromatik bitkiler, evde bahçeciliğe başlamak için idealdir. Bu bitkilerin tohumlarını seralar, çiçekçiler veya internetten satın alabilirsiniz. Aromatik bitkiler çoğunlukla küçük topraklarda hızla büyüyen arsız bitkilerdir. Bu nedenle, canlı bir kök olarak edineceğiniz nane, fesleğen veya maydonuzu saksıya dikerseniz hızla büyüyüp yeni kökler saldığını görebilirsiniz. Ayrıca marketten aldığınız bitkilerin canlı bir dalını bir bardak suya koyup belirli aralıklarla suyunu değiştirerek de köklenmesini sağlayabilirsiniz.
Saksı Seçimi
Başlangıç için her zaman büyük saksılara ihtiyacınız yok. Bitkilerinizi balkonunuzda veya mutfağınızda pencere varsa, pencere önünde küçük bir saksıda yetiştirebilirsiniz. Böylece yemek yaparken taze baharatlarınız her zaman elinizin altında olur. Taze baharatlarınızı çatlamış genişçe bir bardakta, minik saksılarda ya da kullanılmış bir yoğurt kabında bile kolaylıkla yetiştirebilirsiniz.
Toprak Seçimi
Aromatik bitkiler çiçekçilerde satılan torfta yetişecek kadar güçlü olsalar da torf genel olarak sebze meyve yetiştiriciliği için fazla gübreli bir malzemedir ve tohumların yanmasına sebep olabilir. Taze baharatlardan sonra başka sebze ve meyveler de yetiştirmeye niyetliyseniz, eşit miktarda torf ve steril toprak karışımı kullanmanız daha doğru bir tercih olur. Steril toprak elde etmek için civardaki bir park ya da bahçeden ihtiyacınız olduğu kadar toprak alın, bir fırın tepsisine yayın ve 120 derecede 30 dakika fırınlayın. Ardından steril toprağınızı torfla iyice karıştırın. Dilerseniz ekstra besin için kil ya da kül de ekleyebilirsiniz.
Sulama ve Bakım
İlk hafta; fidelerinizin tutması için susuz kalmamalarına, toprağın sürekli nemli kalmasına özen gösterin. Bitkilerinizi fazla sulamaktan kaçının ve saksılarınızın diplerinde mutlaka fazla suyun akmasını sağlayacak delikler olmasına dikkat edin. Kutulara veya saksılara ekmiş olduğunuz tohumlar bir süre sonra yeşerecek ve fide haline gelecektir. Bitkinizi toprağın yüzeyi nemli kalacak kadar sulayın. Sulama için güneşin doğrudan bitkiye ulaşmadığı sabahın erken saatlerini ya da akşamları tercih edebilirsiniz. Fideler biraz büyüdükten ve kendini toparladıktan sonra yeşillenen yaprakları kopararak kullanmaya başlayabilirsiniz.
10319
İmece, bir köy ya da köy topluluğunda işlerin gönüllü ya da zorunlu olarak el birliğiyle yapılması anlamına gelir. Köyün bir sorunu gide...
Tasarruf finansman şirketleri sayesinde artık insanlar faiz ödemeden kolayca ev, araba ve iş yeri sahibi olabiliyor. 7292 sayılı Finansal Kirala...
ALT GELİR GRUBU BAŞVURU ŞARTLARI NELERDİR? Projeye başvuru yapabilmek için, başvuru sahibinin; • T.C. vatandaşı olması, • Projeni...
Orkideler, hem zarif görünüşleri hem de yıl boyunca çiçekli kalan yapıları sayesinde her daim ev ve ofislerimizin vazgeçilmez bitkileri aras...
Tasarruf etmek kulağa hoş gelse de iş uygulamaya geldiğinde birçoğumuz zorlanırız. Para harcamak, canımızın istediğini satın almak, iste...
Muvafakatname, bireylerin veya tarafların belirli bir işlemi yapmayı kabul ettiklerini hukuki olarak onayladıkları resmi bir belgedir. Bu belgeni...
